מפגש על תנור וקדירה (אוכל בעת העתיקה)
מוזיאון עתיקות הגולן
מספר תוכנית בגפ"ן: 43605
צ'יפס והמבורגר? עזבו אתכם... פה בכפר העתיק קצרין אנו מציעים מפגש מלכד שבו כולם מבשלים. התנורים בבוסתן עשויים בוץ וקש. הבישול הוא איטי, ששם לב לפרטים הקטנים. בפעילות, מקפידים על ירקות התקופה ומנהגי הסעודה העתיקה וההגשה היא בעזרת כלים מתכלים.
מהלך הפעילות: מכינים נזיד ירקות, ושורשים, כמו פעם עם מרכיבים שגדלו פה בכפר, לפני 1700 שנה. קוטפים עשבי תיבול מגינת הירק המקומי, וכותשים אותם במכתש ועלי. בזמן שהקדרה מתבשלת, מתלבשים בגלימות, עוברים סיור מודרך בבית המשוחזר, בית הכנסת ובית הבד. במעגל הטחינה, טוחנים חיטה בשלל אבני הריחיים ואופים פיתות לאכול ביחד עם הנזיד.
לסיום מקנחים במנה אחרונה מתוקה: קלי מטוגן בדבש תמרים עם שומשומין.
מטרת התוכנית:
חיבור לטבע דרך בישול כמו בעת העתיקה. שימוש וניצול של המשאבים הטבעיים שהיו בעת העתיקה והתנסות בעבודה קבוצתית שדורשת שיתוף פעולה וסבלנות.
מידע נוסף על התוכנית:
קישורים חיצוניים:
מעוניינים בתוכנית? השאירו פרטים
תוכניות נוספות של מוזיאון עתיקות הגולן
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים - מומלץ להכנס לאתר של משרד החינוך
סוכן AI לחיפוש תוכניות
אני סוכן AI שמחפש תוכניות בגפ"ן.
בשביל לייעל את החיפוש, כדאי להזכיר:
1. מטרת תוכנית (אקלים מיטבי, רובוטיקה, חוסן...)
2. קהל יעד (תיכון, יסודי, כיתה ו'...)
3. מקום התוכנית (חיפה, כל הארץ...)
מה תרצו לחפש היום?