במהלך הפעילות נלמד על הדרך הארוכה הנדרשת מן האדם כדי ליצור את הלחם. נכיר את השיבולים ואת הגרגירים, נתנסה בטחינה עם עלי ומכתש. נכיר את חמשת מיני הדגן ואת תכונתם הייחודית, נלמד על שמרים טבעיים והתפחה, נתנסה במלאכת הלישה והרידוד להכנת פיתה משובחת. נאפה את הפיתות על הסאג' ונשב לסעודה של פיתה תפוחה עם לבנה שמן זית וזעתר.
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים