במסגרת התכנית נקים גינת ירק, נלמד על עיבוד קרקעות חקלאיות וגידול ירקות ותבלינים על פי שיטות מסורתיות אתיופיות. התוכנית מספקת ידע על חשיבות תרומות ומעשרות, הכרת עבודת אדמה בארץ ישראל ומספקת מסגרת פעילות חברתית, הזדמנות לעשייה חיובית ומשמעותית. במהלך התכנית ייחשפו התלמידים לצורת חייהם של קהילה חזקה ושורשית שוויתרה על הנוחות, על רמת חיים ותנאים יותר טובים מזה של העיר.
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים