טבחות וקונדיטוריה (בישול )

מחקרים רבים מצביעים על התפקיד החיוני שיש לבישול ואכילה במגוון תחומים, בהם תקשורת, התפתחות סנסו-מוטורית, ויסות רגשי, כישורים חברתיים, ועוד. יותר מכך, בעת האחרונה נמצא כי לבישול יש גם תפקיד בפיתוח חוסן בתנאים משתנים של אי ודאות המטבח מקום מרכזי בבית סביבו חווים ומגבשים קרבה משפחתית וזהות ונבנות בו מערכות יחסים של הזנה. הבישול דורש מגוון של מיומנויות, התהליך עצמו מעבר להיותו מהנה ומספק יכול לאפשר גם לנו כלי עזרה והעצמה ופיתוח הנערים ומתבגרים מבחינה רגשית ,חברתית .

מידע נוסף על התוכנית:

קישורים חיצוניים: