סיור קולינארי לצוות הוראה (טועמים ומגלים - סיור להיכרות, לימוד וחקר משותף של קולינריה בשווקים)

סיור קולינארי בשווקים (מחנה יהודה, כרמל) כפעילות מגבשת ומעשירה לצוותי ההוראה. השוק מכיל בתוכו את כלל הגוונים השונים המרכיבים את החברה הישראלית, ומכיל עושר תרבותי ונקודת מבט ייחודית על החברה הישראלית. במהלך הסיור, נפגוש אנשים מקבוצות שונות בחברה הישראלית, נלמד על טעמים ומרקמים ונטעם סוגי מאכלים שונים מתרבויות מגוונות ובהקשר ישראלי. לבסוף, נבשל בעצמנו, תוך למידה על חומרי הגלם והשימוש בהם, והתייחסות לבישול בריא ואורח חיים מקיים.

מידע נוסף על התוכנית: