המטבח המנצח (המטבחהמנצח)

סדנת בישול מהנות יצירתיות וטעימות שנועדו לפתח כישורים חברתיים ומימוניות תקשורת דרך בישול מסגלות אישית ושיפור יכולת הקשב בעקבות ההתנסות בבישול התלמיד מפתח רגש של עצמאות, תחושת אחריות ואי תלות. הילדים לומדים מהי דיאטה מאוזנת המכילה את כל מרכיבי המזון: פחמימות, חלבונים שומנים, ויטמינים - וכיצד הם יכולים בקלות לבנות לעצמם תפריט מאכלים בריא. הילדים לומדים על חשיבות הספורט והפעילות הגופנית והשפעתם הרבה על בריאותנו. שף צעיר משלבת היכרות עם נושאים מדעיים. במסגרת כל מתכון הילדים מבצעים מדידות של חמרים יבשים ורטובים, ומכירים מושגים מעולם המדע כגון: התכה, הקפאה, רתיחה, ויטמינים, תערובת, קלוריות, תרכובת וכדומה. בכל שיעור מבשלים הילדים תבשיל טעים ולומדים דרכו על עקרון תזונתי-מדעי-בריאותי חדש. בסוף השיעור נהנים הילדים לאכול לאכול מהמטעמים שבישלו. התוכנית מותאמת לבתי ספר דתיים תוך שימת דגש לדיני הכשרות והקפדה במוצרי מזון

מידע נוסף על התוכנית: