סדנאות הקיימות

תוכנית חינוכית העוסקת בחקלאות ישראלית משמרת, ניצול נכון ויעיל של משאבי טבע, קיימות והבטחת מזון. במהלך המפגשים נבין את חשיבות החקלאות, מהי חקלאות אורגנית, כיצד מגדלים מזון מבלי לפגוע בטבע, ונבין תהליכים מדעיים העוברים על האדמה וכל מה ומי שהיא מכילה, וכיצד ניתן לרתום את התהליכים האלה לטובתנו. הסדנא משלבת בין פעילות מעשית וחווייתית במשק חקלאי, הבנת תהליכים מדעיים (גם מבלי להיות תלמידי מדעים), השוואת החקלאות המודרנית לשיטות חקלאיות עתיקות ומסורתיות, חינוך לקיימות לניצול מיטבי של משאבים וחינוך לציונות ואהבת הארץ. במהלך הסדנאות נגדל מזון, נעסוק בשיקום קרקע, נייצר דבש, נעסוק בזיתים ובשמן זית, נלמד כיצד ניתן להפיק אנרגיה מזבל (ונעשה זאת הלכה למעשה) נחוש את האדמה ונבין את חשיבות החקלאות הישראלית להבטחת מזוננו ואת השימוש המיטבי במשאבי הטבע. התוכנית היא מודולרית. ביה"ס בוחר את מספר המפגשים ותוכן המפגשים לפי צרכיו ורצונות הצוות הפדגוגי, מתוך תפריט תכנים עשיר ומגוון. התוכנית מותאמת לשכבות גיל שונות. הסדנאות משלבות בין כיף לחוויה התנסותית, כשהתלמידים לומדים וסופגים ערכים בדלת האחורית.

מטרת התוכנית:
1. הכרה והבנה של שימוש נכון ויעיל במשאבי טבע. 2. התנסות בסיסית ולא מחייבת של התלמידים בחקלאות ובמגע עם האדמה ועם גידולים חקלאיים. 3. הבנת החשיבות של החקלאות הישראלית להבטחת מזוננו. 4. הבנת עקרונות בסיסיים של חקלאות ברת קיימא 5. הנחלת ערכים של ציונות וקיימות.

מידע נוסף על התוכנית:

קישורים חיצוניים: