שולה בישולה (מה? דע! במטבח)
שולה - בישולה (שולמית הרטמן)
מספר תוכנית בגפ"ן: 3157
תמצית התוכנית:
התכנית משלבת חקר פיתוח חשיבה ויצירתיות באמצעות מצרכים בסיסים הנמצאים אצלנו במטבח. במסגרת התכנית הילד רוכש ידע על המזון אותו הוא אוכל. התכנית מלמדת איך לגשת לאוכל, לחוש אותו, ליהנות ממרקם אחר או טעם קיצוני. לערבב מזונות ולהפכם לתוצר אכיל .התכנית עוסקת במזון מזין ושמה דגש על אורח חיים בריא. הילדים ילמדו כיצד ניתן להכין אוכל מזין טעים ובריא. התכנית מאפשרת הכרת מגוון מזונות וצורת הכנה מגוונות. התכנית משלבת עשייה של הילדים תוך שימת דגש על עצמאות ופיתוח יצירתיות. התכנית תעסוק במאכלי עדות, מגוון טעמים במטבח, שמירת ניקיון וחשיבות הרגלי העבודה. התכנית נפתחת עם אירוע חשיבה/ חקר/ בעיה חשבונית ולאחריה מגיע שלב בישול או האפייה שמתבצעים ע"י הילדים בסיומה כל ילד יוצא עם צלחת טעימות ממעשי ידיו.
מטרת התוכנית:
יצירת שינוי תודעתי בבחירת האוכל אותו אנו אוכלים. חינוך לתזונה בריאה ומזינה. חשיבות המזון שאנו אוכלים בשמירה על בריאות הגוף. "יהיו מזונותיך תרופותיך, ותרופותיך מזונותך"(היפוקרטס, 370 לפנה?ס)
מידע נוסף על התוכנית:
מסלול התוכנית: אינה פעילהקהל יעד: א' | ב' | ג' | ד' | ה' | ו' | ילדי הגן
שיוך למסגרת משרד החינוך:
תחום מסגרת: לימודי
מקור תוכנית (יוצר התוכנית): חיצוני - מגזר עסקי
מעוניינים בתוכנית? השאירו פרטים
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים
