קסם הבישול הינה תכנית חווייתית המתמקדת בבישול ואפייה. בתהליך זה ישנה חוויה קסומה. נתחבר לעולמו הפנימי הקסום של התלמיד וביחד נגלה חלק מהתכונות שבו החוזקות, הכוחות, היכולות והכישורים. נתגבר על מכשולים העומדים בדרכו וכיצד ניתן בצורה קסומה לעבד, ללוש, לתבל ולצלוח את הקושי.
בהכנת האוכל ישנם חומרי גלם רבים. נכיר ונגלה את קסמם של חומרי הגלם כאשר הם מתערבבים בסיר אחד, בקערה אחת, ונבשל איתם בעזרת המתכונים הנפלאים. כל תלמיד יתנסה ויגיש את תבשיל הקסם שלו . גם בתחום האפייה חומרי גלם רבים שנכיר בקיסמם ונאפה מתכונים קסומים.
נתחבר ביחד לקבוצה מאוחדת ומגובשת וניצור אחווה קסומה בין התלמידים.
מטרת התוכנית:
המגוון הגדול של חומרי הגלם ותהליכי העיבוד השונים הסימבולים השזורים בתהליך הבישול, הזיכרונות שגלומים במאכלים, הריחות והמרקמים שלהם. כל אלה ועוד מהווים את הבסיס לשימוש בבישול ואפייה ככלי חינוכי רגשי. שילוב בישול כפעילות מעצימה יצירתית הפותחת את התיאבון והלב סביב השולחן. התהליך מעצים את התלמיד ומאפשר חוויה מיטבית וקידום של התלמיד במעגלים החברתיים הרגשיים והחינוכיים.
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים