מטרת העל של התוכנית היא להעצים את התלמיד, להעלות את רמת הביטחון האישי דרך העקרונות של שיטת האימון האישי ה- NLP , ודרך פיתוח יכולות אישיות ותחושת המסוגלות האישית בתחום הקונדיטוריה.
התוכנית כוללת הקניית כלים פרקטיים ומעשיים שיעזרו לתלמידים/אנשי הצוות החינוכי ליישם בפועל את כישוריהם, הן בפן האישי הרגשי והם בפן המקצועי.
המטרה הנוספת היא להעשיר את התלמיד בתכנים נוספים שמופיעים בתוכנית הלימודים של משרד החינוך, בהקשר של מבחן הבגרות. והן, למידת מיומנויות שהם בעצם כישורי חיים הבאים לידי ביטוי בעבודה במטבח, בקונדיטוריה,
ביכולת התארגנות, רמת מחויבות אישית גבוהה, סדר וארגון- כתיבת מטלות ואחריות קבוצתית.
מטרת התוכנית:
המטרה המרכזית היא השילוב בין הפן הרגשי וההתפתחות האישית ה- NLP לבין לפן המקצועי - תחום הקונדיטוריה
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים