בתוכנית שלושה שלבים:
1 - סרט לימודי / הסבר פרונטלי על אפיית המצות במאפייה האמיתית
2- הדגמה באמצעות הילדים (חדר מים, חדר קמח, לישה באמצעות מתקן מיוחד...) - אותו תהליך כמו במאפיה האמיתית.
3 - הילדים מכינים מצה אמיתית בעצמם.
מטרת התוכנית:
הכנת מצה תוך כדי הבנת התהליך שעוברים האופים במאפיה האמיתית.
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים