בישול ואפייה בדומה לאמנויות אחרות, הינם אמצעי ללמידה, התנסות ויצירתיות, באמצעותם ניתן לפתח ולחזק מיומנויות חברתיות ורגשיות.
המטבח הנו "מגרש משחקים" המשלב חוויה מעשית ורב חושית של ניחוחות, טעמים, צבעים ומרקמים, ההופכים מחומרי גלם לתוצרים אכילים ובעלי ערך,
בזמן קצר יחסית. לכל אלה פוטנציאל לחיזוק תחושת המסוגלות, הביטחון העצמי וליצירת סיפוק גדול.
החוויה בסדנה גם אישית וגם קבוצתית ומורכבת מפעילות מעשית, שיח ושאילת שאלות בעקבות התהליך והתוצרים. בסדנה מתקיימת דינמיקה קבוצתית שמעודדת עבודת צוות שיח ותקשורת בין המשתתפים ומחויבות אישית כחלק מקבוצה ובכך משקפת למשתתפים בסדנה דפוסי חשיבה, התנהגויות מחייהם האישיים ומאפשרים צמיחה ושינוי במרחב שמור ומוגן.
איך התוכנית מורכבת? כמות מפגשים מומלצת- 8-12 ממפגשים. משך מפגש- שעה וחצי (2 שעורים רצופים).
דגשים בתהליך-שיח בין אישי, חיבור לחוזקות והצלחות, חיזוק תחושת ערך ומסוגלות, סדר וארגון, עבודת צוות, גיבוש חברתי, חיזוק ערכים של הקשבה,
סבלנות וכבוד ההדדי.
מטרת התוכנית:
*העצמה וחיזוק הביטחון העצמי
*כלים לעבודה קבוצתית והתמודדות חברתית
*חיבור ומודעות עצמית
*לעודד שיח רגשי ובין אישי
*הקניית מיומנויות וכישורי חיים
לכל קבוצה נעשית התאמה ודיוק של המטרה המרכזית והפעילות, בהתאם לצרכים ולגיל המשתתפים ובהתאם לבקשות ולצרכים של המערכת.
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים