בישול קולינרי ומולקולרי K.D

קובי דרורי k.b

מספר תוכנית בגפ"ן: 19617

תמצית התוכנית:

בישול קולינרי- אומנות הבישול החדשני והמרהיב, עם דגש על עיצוב, מראה, טעם, וריח. בישול מולקולרי- המחשת המדע המסקרן דרך המזון ע"י תהליכים פיזיקליים וכימיים עם תוצאות מעולם חדשני ומרתק. היכרות עם תרבויות שונות מרחבי העולם.

מטרת התוכנית:
להכיר לילדים את עולמו הפנימי של המטבח מנקודת מבט מדעית מעניינת ומסקרנת.

מידע נוסף על התוכנית:

מסלול התוכנית: אינה במכרז המאגר
קהל יעד: א' | ב' | ג' | ד' | ה' | הורים | ו' | ז' | ח' | חיילים | מנהלים | צוותי חינוך
שיוך למסגרת משרד החינוך: תוכנית איננה שייכת למסגרת
תחום מסגרת: אחר
מקור תוכנית (יוצר התוכנית): חיצוני - מגזר עסקי
סוג ארגון: עוסק מורשה
מספר ארגון: 43013382