מרק או סלט פירות? (מכור היתוך לרב תרבותיות )
המכון למורשת בן גוריון
מספר תוכנית בגפ"ן: 16542
תמצית התוכנית:
טקסטים שעוסקים ביחס לאוכל ולבישול בתרבות הישראלית יהוו את הבסיס לדיון בתהליך שעברו החברה הישראלית והממסד הישראלי ביחס לריבוי תרבויות. עיסוק בנושא המטבח והבישול מאפשר למורה להביא לכיתה זווית ייחודית ורעננה לנושא, תוך התחברות לרבדים שונים בזהות של התלמידים וביחסם לתרבות ובכלל זה האפשרות 'להביא את ביתם' לכיתה. הביקורת על רעיון 'כור ההיתוך' היא חלק מהשיח הציבורי בישראל כבר שנים ארוכות ולעיתים קרובות עומד בן גוריון במרכז ביקורת זו. השיח בנושא הוא לעתים נטול הקשר ונוטה לאי דיוקים. ההשתלמות המוצעת כאן מבקשת למקם את מושג 'כור ההיתוך' בהקשר ההיסטורי המתאים לו וזאת מבלי להתעלם מהביקורת על מושג זה.
ההשתלמות נקשרת בתוכנית הלימודים וחומרי הלימוד לבגרות ונבנתה בשיתוף מפמר היסטוריה
מטרת התוכנית:
- להציע זווית נוספת להוראת 'מכור היתוך לרב תרבויות' בבתי הספר באמצעות היחס בחברה הישראלית לבישול ואוכל.
- לדון במושג 'כור ההיתוך' ובביקורת עליו, תוך דגש על ההקשר ההיסטורי והאוניברסלי של המושג.
- לקשר את הנושאים הנלמדים לחיי הלומדים (מורים ותלמידים).
- לחשוף מתודות מגוונות להוראת היסטוריה.
מידע נוסף על התוכנית:
מסלול התוכנית: אינה במכרז המאגרקהל יעד: צוותי חינוך
שיוך למסגרת משרד החינוך: תוכנית איננה שייכת למסגרת
תחום מסגרת: חברתי - ערכי
מקור תוכנית (יוצר התוכנית): חיצוני - מגזר שלישי
סוג ארגון: תאגיד סטטוטורי
מספר ארגון: 500500343
קישורים חיצוניים:
מעוניינים בתוכנית? השאירו פרטים
תוכניות נוספות של המכון למורשת בן גוריון
הנתונים בעמוד זה נדלו מתוך המרשתת ולכן לא בהכרח שהם מעודכנים
